2. 奥井海生堂
かつお節とこんぶ、水の時点から加えるとおいしく出汁(だし)がとれるのはどちらでしょう？
正解 2. こんぶ
3. 豊農米蔵 produced by AKOMEYA TOKYO
お米をふっくらとおいしくたき上げるには、軟水(なんすい)と硬水(こうすい)どちらの水がよいでしょう？
正解 1. 軟水(なんすい)
4. 蔵乃屋
味噌(みそ)汁を作る時の味噌とお湯のベストな割合は、お湯160ccに対して味噌はどのくらいでしょう？
正解 1. 大さじ１
5. D&DEPARTMENT MIE by VISON
羽毛をキレイに再生するひみつは特別な水！ 三重県明和（めいわ）町の河田フェザーでは、工場の裏(うら)に湧(わ)く、地下深くを◯年以上流れてできたミネラルをほとんど含(ふく)まない“超軟水（ちょうなんすい）”で羽毛を洗っています。○に入るのは何でしょう？
正解 2. 1000
6. 本草研究所RINNE
ハーブティーは何℃のお湯で入れるとおいしく抽出(ちゅうしゅつ)できるでしょう？
正解 2. 90 - 95℃くらい
7. Mariage de Farine
パンの生地をねるのに使う水。バゲットなどハードな焼き上がりのパンには①、食パンのようにふわふわもちっとしたパンには②が適しています。①②に入るのは何でしょう？
正解 1. ① 硬水(こうすい) ② 軟水(なんすい)
8. マルシェ ヴィソン
水から入れた方がおいしくゆで上がる野菜はどちらでしょう？
正解 2. にんじん
9. 𦚰口の鮪
生マグロ水あげ日本一の和歌山県那智勝浦漁港(なちかつうらぎょこう)。この地域(ちいき)のおいしい◯を、マグロが飲みにきているらしいです。○には何が入るでしょう？
正解 2. 真水
クリンスイのブランドサイトでも、4月28日から毎月クイズを掲載します。
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