2024年1月28日(日)にクリンスイハウスにて、五つ星お米マイスター西島豊造さんによる令和5年度のお米やおいしいお米の炊き方などを教わるワークショップを開催しました!
ご来場の方には、以下のお米4種類の食べ比べを体験していただきました。
- 山形県 雪若丸
- 秋田県 サキホコレ
- 三重県 結びの神
- VISON農園 にこまる
それぞれのお米の特徴から、品種ごとのおすすめ料理、そしてお米を炊く時のお水のポイントまで、西島さんのトークもお楽しみいただきながら、たくさんの方にご参加いただきました。
クリンスイブラントサイトのjournalでも西島さんとの記事を掲載しております。
ぜひこちらもご覧ください。
https://brand.cleansui.com/journal/4213.html